Nel 2001 in collaborazione con il CRER Circolo Ricreativo Ente Regione è stato organizzato un corso di introduzione all'analisi sensoriale del miele in Valle d'Aosta.

Negli anni successivi sono state effettuate alcune serate presso l'amministrazione comunale di Torgnon e presso l'UNI3 università della terza età di Chatillon e sono stati pubblicati alcuni articoli presso riviste locali